A measure of the acidity in food items, indicating freshness or ripeness.
खाद्य पदार्थों में अम्लता की एक माप, जो ताजगी या पकने का संकेत देती है।
English Usage: Higher total acidity in fruits can indicate they are not yet ripe.
Hindi Usage: फलों में उच्च कुल अम्लता संकेत दे सकती है कि वे अभी तक पके नहीं हैं।
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